Bolo de Pera vegan

Hoje trazemos um delicioso bolo de pêra!
Para esta receita vais precisar de:


2 canecas de farinha com fermento

1 caneca de açucar amarelo;

1 colher de chá de bicarbonato de sódio;

1 colher de sobremesa de fermento;

1 colher de sopa de vinagre;

1 caneca de água tépida;

1 pera bem madura;

1 colher de sobremesa de canela.

Começa por aquecer o forno a 180º. Numa bacia junta todos os ingredientes secos e mistura bem. Acrescenta o vinagre e a água envolvendo aos poucos até formar uma massa sem grumos. Corta a pera em meias luas e unta a forma com margarina e farinha. Dispões a pera no fundo da forma e coloca o açucar e a canela por cima cobrindo tudo bem. Verte a massa com cuidado e leva ao forno por 20 minutos ou até estar cozido.

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