Como fazer bolo de mirtilo na caneca

Queres aprender a fazer um delicioso bolo de caneca à moda da Weggan? Esta semana trazemos um delicioso bolo de mirtilo! Muito fácil e com ingredientes que de certeza que tens em casa.

Vais precisar de:

4 colheres de sobremesa de farinha com fermento

2 colheres de sobremesa de açucar

1 colher de chá de fermento

Meia banana madura

1 colher de sobremesa de leite de amêndoa

1 colher de sobremesa de óleo

1 colher de sobremesa de mirtilos

Misturar bem todos os ingredientes sólidos e de seguida a banana esmagada. Envolver bem e adicionar o leite e o óleo vegetal, mexendo bem novamente. Acrescentar a colher de mirtilos e levar ao microondas por um minuto e meio.

Acompanhar com chá ou leite, para aqueles lanches deliciosos!

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