Em Portugal 9% da população adota uma dieta com base em vegetais, diz o primeiro estudo.

No nosso país existem, segundo a consultora Lantern, 764 mil pessoas que se revêm com veggies, uma categorização que engloba veganos, vegetarianos e flexitarianos (dieta que permite o consumo de carne mas pouca)

A faixa etária com maior aumento é a dos 18 aos 24 anos.

Segundo a mesma agência, a maior preocupação deste grupo é relativa à saúde sendo o caso principalmente dos flexitarianos, cerca de 74% desse grupo. Ainda relativamente a este grupo é considerado que o veganismo ou vegetarianismo é demasiado rígido e difícil de implementar.

No mesmo inquérito explica que, no último ano, 43% dos portugueses reduziram ou eliminaram totalmente o consumo de carne vermelha e uma fração de 54% admite ter terminado o consumo de enchidos.

O bem estar animal também é tido em conta

A sustentabilidade e o bem-estar animal também são muito apresentadas quando não se fala só de alimentação, na roupa por exemplo,51% dos inquiridos evita a compra de produtos que testem em animais e escolhe marcas com uma melhor pegáda ambiental, 63% admite mesmo não comprar produtos de pele.

Notícia por : publico.pt


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